Mieux vivre dans la ruralité
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Le patrimoine du terroir : fromages,, comté, poissons, volaille et viande, pain, miel, beurre, escargots
La fruitière de Pleure
La fromagerie - Fruitière de Pleure
Venez manger le fromage de Cornette la vache de Pleure
Cornette est la vache de Delphine et Marinette dans le contes du chat perché « de Marcel Aymé »
Initialement constituée de 54 adhérents provenant de Pleure, elle regroupe désormais 7 exploitations et 14 sociétaires, se situant dans des communes avoisinantes Pleure (Chêne-Bernard, Biefmorin, Les Deux-Fays, Pleure, Chapelle-Volant et le Chalonge).
Le litrage de lait est estimé à 2 350 000 litres par an pour 5875 meules de Comté environ.
Sur place sont fabriqués le Comté, le beurre, la crème crue ainsi que le fromage blanc. La boutique possède un coin épicerie et vend également autres fromages et yaourts.
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Venez manger le fromage de Cornette la vache de Pleure
Cornette est la vache de Delphine et Marinette dans le contes du chat perché « de Marcel Aymé »
Initialement constituée de 54 adhérents provenant de Pleure, elle regroupe désormais 7 exploitations et 14 sociétaires, se situant dans des communes avoisinantes Pleure (Chêne-Bernard, Biefmorin, Les Deux-Fays, Pleure, Chapelle-Volant et le Chalonge).
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Sur place sont fabriqués le Comté, le beurre, la crème crue ainsi que le fromage blanc. La boutique possède un coin épicerie et vend également autres fromages et yaourts.
ComtéDoux : 13.20 €/kg - 4 à 6 mois d’affinage Comté 18 mois d'affinage minimum : 21.65 €/kg
La crèmeFabriquée par notre fromager chaque jour, 25 ou 50 cl.
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La faisselle500 g - 2.20 € Le beurreFabriqué chaque mercredi, poids net 250 g avec 82% de matière grasse. 250 g - 2.10 € La motte de 5 kg à 32 € La motte de 3 kg à 21.60 € Pensez à commander… |
Panier garni
Au lieu d’une fleur pourquoi ne pas offrir un panier garni ? A composer selon vos envies, avec du fromage et/ou des produits de l’épicerie, c’est vous qui décidez !
Uniquement sur commande et au moins 48h à l’avance.
Emballage sous vide, à commander 48h en avance. Pour un montant de 0,75 euros par emballage, pouvant contenir jusqu’à 2 kilos. Pour le Comté, morbier, tomme du Jura, Gex.
Horaires d'ouverture
- Du lundi au mercredi de 8h à 12h
- Du jeudi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h
- Dimanche et jour férié de 8h à 12h
Fruitière de Pleure
2 route de la Reppe
39120 PLEURE
Courriel : contact@fruitieredepleure.com
Tél : 03 84 81 40 92
Le pain - La boulangerie Duret à Asnans
Vous pouvez acheter le pain de la boulangerie de Tassenière et le réserver à la fromagerie de Pleure
