Mieux vivre dans la ruralité

Le patrimoine du terroir : fromages,, comté, poissons, volaille et viande, pain, miel, beurre, escargots

La pisculture des marais ; carpes poissons fumés, terrines

a pisciculture - Pisciculture des Marais

Vous pouvez venir au magasin ou déguster les produits de Glouglou la carpe  ou venir les vendredi en fin d'après-midi pour déguster de trés délicieuses fritures préparées maison.

 

les produits de Glouglou la carpe

 

Poissons d'eau douce élevés en étang naturel dans notre région. Un plaisir sain et authentique. Le filet de carpe : un produit diététique.

Ferme piscicole ancestrale avec élevage du poisson en eau douce située dans la plaine jurassienne avec laboratoire de transformation et vente directe.
Vente directe à la ferme. Produit élevé dans nos étangs : filet frais de carpe, filet de carpe fumée, rillettes de carpe fumée, goujonnette (friture) de carpe, terrine de carpe à l'ail des ours, velouté de poissons d'étang.

Exploitation piscicole de 20 ha.

 

 

Les productions de la ferme : poissons d'eau douce : filet de carpe cru et fumé, goujonnette pour friture, brochet en saison de pêche, Terrines et rillettes de carpe, soupe de poissons d'étang.

 

Pisciculture des Marais

Christine ROUBEZ

5 route des Essards

39120 PLEURE

Courriel : christine.roubez@orange.fr

Tél travail : 03 84 81 47 26

Tél portable : 06 87 49 03 77

Fax : 03 84 81 47 26

 




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